Créaline - Soupe et purée au rayon frais
 
recette Créaline : Cassolette de courgettes à la dinde sur lit de poivrons et champignons

Cassolette de courgettes à la dinde sur lit de poivrons et champignons

Pour 4 personnes en 30 minutes

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Ingrédients

  • 1 barquette de purée de courgettes Créaline 400 gr
  • 500g de champignons de Paris
  • 2 poivrons jaunes
  • 1 poivron vert
  • 400g de blanc de dinde
  • 3 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • ½ citron
  • Sel, poivre, cumin
  • 1 sachet de parmesan
flan de courgette et dinde - recette Créaline

étapes de la recette

Découpez les blancs de dinde en fines lamelles, les faire mariner dans un peu d'huile d'olive, sel poivre, cumin et ½ jus de citron. Émincez très finement les champignons, les poivrons verts et jaunes, faites les revenir dans de l'huile d'olive avec sel et poivre et ajoutez les blancs de dinde. A la fin de la cuisson ajoutez l'ail haché. Disposez dans des cassolettes la préparation en prenant soins de l'égouttez légèrement avant. Parsemez de parmesan, déposez la purée de courgettes Créaline et parsemez de nouveau vos cassolettes de parmesan. Mettre au four (210°C, préchauffage 15 mn) pendant 15-20 minutes. Position Grill les 5 dernières minutes.

Dégustez !!

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